Это популярная запись №1

Мы рады Вас приветствовать на сайте про выращивание винограда в средней полосе России.

Это популярная запись №2

Мы рады Вас приветствовать на сайте про выращивание винограда в средней полосе России.

Это популярная запись №3

Мы рады Вас приветствовать на сайте про выращивание винограда в средней полосе России.

Это популярная запись №4

Мы рады Вас приветствовать на сайте про выращивание винограда в средней полосе России.

Это популярная запись №5

Мы рады Вас приветствовать на сайте про выращивание винограда в средней полосе России.

Уход за виноградом весной.

Апрель 25th, 2012 wowkon 1 комментарий »

Весна начало нашей трудовой деятельности в саду и в огороде. Хочется как всегда много сделать , но накапливается куча дел которых хочется сделать в первую очередь.

Весна нынче выдалась затяжная, поэтому лозу освобождать от зимнего укрытия  пришлось поздно. Зима была снежная, поэтому виноград хорошо перезимовал.

открытие виноградаНе развязывая пучки, лозы располагаем на шпалере, выбирая вертикальное или наклонное расположение. Не стоит пугаться, если при открытии на кустах будет заметен белый налет. Спустя некоторое время он исчезнет.  Самое время провести обработку винограда от болезней после его открытия.  Для обработки я применяю медный купорос 100 грамм на 10л воды. От плесени хорошим препаратом является железный купорос.Железный купорос работает против гнилей, плесени,мхов,парши. Первые годы посадки винограда я укрывал лозы слоем земли. Весной , достав лозу из под укрытия, наблюдал , что она очень часто подпревала в земле.  Сорта которые я выращиваю выдерживают все -21градус мороза. Поэтому сейчас просто укрываю лапником и сверху ложу доски. Снег сам хорошо укроет нашу лозу.

Если устанавливается стабильная погода, можно приступать к посадке саженцев. Для получения хорошего урожая кусты не должны быть загущены и содержать лишние соцветия. Поэтому уход за виноградом весной предполагает выполнение действий, направленных на регулирование роста побегов. Необходимо провести три обломки растущих побегов, пока их длина не станет равной 40 см. Одновременно следует убирать лишние почки. От корней может отходить достаточно много отпрысков. Их также следует удалять, если не планируется усиление куста.

В мае проводят первую подвязку растущих молодых побегов, как только их длина увеличивается сантиметров на 15-20. Так же в этот период следует выполнить подкормку развивающихся кустов винограда жидким удобрением. Желательно осуществить это примерно за полторы недели до начала цветения. Внимательно следите за состоянием развития соцветий. Что бы избежать перегрузки куста в дальнейшем, все лишние завязи следует удалять.

Если весной обрезать виноград, то куст может потерять до  25% урожая.   В местах порезов и поломок вызревшей виноградной лозы весной наблюдается выделение сока, стекающего каплями. Это явление называется «плачем винограда».

В старину говорили, что «плач» не влияет на развитие растения и никакого вреда ему не приносит. Даже принято было говорить: «Виноград плачет, виноградарь радуется». В этих словах, видимо, отражалась уверенность виноградаря в том, что корни вышли после зимовки живыми. При весеннем «плаче» растение теряет много влаги, сока, а вместе с ним и питательных веществ. К тому же пасока течет по плодоносной лозе, обжигает глазки и те погибают.

При весенней обрезке винограда «плач» лозы неизбежен. Поэтому плодоносные кусты обрезают осенью.

Как ухаживать за зелеными саженцами винограда.

Апрель 16th, 2012 wowkon Комментариев нет »

Уход за саженцами

Уход за молодыми саженцами состоит в поливе, прополке, поддержании умеренной влажности почвы, не допуская ее пересушивания или переувлажнения. О требованиях к воде мы говорили выше. Я повторюсь, что для полива нужно использовать снеговую или родниковую воду, комнатной температуры. Если совсем ни какой нет , то подойдет и отстоянная водопроводная вода. При поливе главное не переусердствовать.Черенок пропадет и при переливе, и при пересыхании, поэтому следите за влажностью.Проконтролировать степень пересыхания можно, скажем, заглубив палец в грунт на 1-2 см или по наличию капелек конденсата на внутренней стороне пластиковой емкости. Просчитав расход воды, далее ее следует нормировать, отдавая предпочтение способам полива «чаще, но по чуть-чуть» и «лучше не долить, чем перелить». Естественно, не забываем про дренажные отверстия в наших емкостях, которые отводят излишки влаги при поливе.Начиная с появления побегов и до высаживания растения в грунт его подкармливают навозной жижей, птичьим пометом или любым комплексом удобрений, продающимся в магазинах.

 

Вредители и болезни саженцев.

Основной квартирный вредитель, атакующий саженцы – это трипса. Маленькое еле заметное насекомое, которое обитает на многих домашних растениях, растущих в квартире. Попадает оно туда через форточку или с принесенными с улицы цветами. Крайне живучая скотина, истребить которую можно только системным ядом, в большом изобилии продающимся в цветочных магазинах («актеллик», «моспилан», «фитовермом» или т.п. читая инструкцию по применению на упаковке). Личинки трипсов сохраняют живучесть годами, так что появиться они могут в любой момент. Эффективной мера предосторожности является повешенная среди саженцев липкая лента для ловли мух. Крылатые самки обязательно захотят на нее присесть перед транспортировкой своих детишек на вегетирующие саженцы.
Грызущие сосущие подземные обитатели. Могут быть принесены с землей для посадки и принести много неприятностей при выращивании саженцев винограда. Чтобы обезопасить себя от них, землю до высадки в нее черенка, следует обработать любым известным Вам методом. Это может быть как крепкий раствор марганцовки, так и выше упомянутый системный яд, подход индивидуальный.

Обсохшие края листьев, при белых крепких корешках свидетельствуют о сухости воздуха в помещении. Поднимите влажность и все. Возможен также вариант при обсохших краях листьев, когда Вы подморозили черенок холодным воздухом. Такого не стоит допускать до начала закалки, так как после этого могут подгнить корни.
В большинстве случаев плохое состояние листьев говорит о плохом состоянии почвы: избыток влаги, недостаток воздуха, повышенная кислотность и т.п.. В конечном итоге это приведет к потемнению корней и их загниванию.

Основной принцип, который следует соблюдать при высадке в открытый грунт– это чтоб саженец постепенно привыкал к условиям высадки (колебания температуры, влажность) задолго до ее осуществления, а к солнцу постепенно – после высадки.

Время высадки уже вегетирующих саженцев в открытый грунт определяется его температурой. Однозначно нельзя высаживать саженец с зеленой массой при температуре грунта меньше 10 0С, а желательной является температура выше 20 0С. В таком случае Вам придется заботится только об адаптации саженца к ультрафиолету солнца.

Светлая Пасха.

Апрель 15th, 2012 wowkon Комментариев нет »

ПасхаСегодня, 15.04.2012  отмечается светлый праздник Пасхи.

Пасха была установлена апостолами после смерти и воскресения Христа.

Этот праздник считается праздником победы над смертью и был изначально посвящен воспоминаниям о смерти спасителя.

Откуда же пошла традиция красить яйца на Пасху?

Христосование – троекратный поцелуй, сопровождаемый приветствием «Христос Воскресе!» и дарением «красного» яйца – идет с библейских времен.

По апокрифу, Мария Магдалина пришла в Рим подать радостную весть о Воскресении Христовом императору Тиберию!

Но к нему так просто было не продраться. Без богатых даров даже не суйся. А что у Магдалины было?

Крепкая вера и куриное яйцо. Она протянула его Тиберию со словами: «Христос Воскресе!»

«Ни один человек не может восстать из мертвых точно так же, как обычное белое яйцо не может превратиться в красное», – отвечал властитель Рима.

Тотчас яйцо засияло красным цветом! Будто окрасилось кровью Спасителя, которую он отдал за нас. С тех пор яйца красят в разные цвета.

Примите от всей души поздравления со светлой Пасхой.

Поздравляю с воскресением Христа!
Пусть в душе не будет места грусти.
Знай, Господь плохого не допустит,
Если будешь доверять Ему всегда.
Сохранит тебя на жизненном пути
Средь душевных вьюг и знойной жажды,
Ведь пришёл на землю Он однажды,
Чтоб помочь нам сквозь трудности пройти.
Я желаю Вам многих светлых дней,
Достижений славных и успеха,
В жизни пусть побольше будет смеха,
Дел хороших и блистательных идей!

А еще мне нравится вот такое поздравление:

Счастливой Пасхи от души желаем,

Христос воскресе – вот главные слова!

Пусть вас Господь от бед оберегает,

И наградит за добрые дела!

С уважением, Владимир.

provinograd.ru

Сорта винограда, которые растут у меня.

Апрель 5th, 2012 wowkon 3 комментариев »

Сорта винограда , которые растут у меня.

Ранний КуликоваРанний Куликова ( аналог Загадки Шарова) Самый первый виноград с которого я начал. Неприхотливый , высокоурожайный , вкус мускатный , долго хранится , говорят до Нового года. Но у кого он так долго сможет пролежать? Копаешь картошку , а виноградика хочется попробовать, к этому времени он как раз и поспевает.

 

 

 

 

Катыр-2Катыр-2 Один из самых зимостойких и урожайных сеянцев винограда, полученный посевом семян в 70-х г. на винограднике Р.Ф.Шарова (Сеянец подвиды Дальневосточный Тихонова, гибрид Р.Ф.Шарова). Среднеурожайный , среднего срока созревания. Рост средний , с нормально развитыми побегами, слегка утолщенными. Листики средних размеров, пятилопастные, слаборассеченные. Цветочки обоеполые, грозди средние, конусовидные, неплохо оформленные, по 2-3 на побег, массой 100-200г. Ягоды практически большие, темно-синие или вороные, несколько овальные, привлекательные на разновидность, массой 2,8 – 3,1г. Вкус приятный, своеобразный, гармоничный. Ягоды зреют в первой половине сентября и способны долго висеть на кусте, мало повреждаясь заболеваниями и осами. Любопытен для декоративных целей и как столовый сорт, и как зимостойкий подвой с утолщенными побегами. Вызревание побегов хорошее. Морозостойкость высокая, сорт не нуждается в земляном укрытии.

ТукайТукай-столовый сорт винограда, сверхраннего срока созревания (90-95 дней). Созревает в конце июля. Сильнорослый. Цветки обоеполые. Гроздья крупные – 800 г. Отдельные достигают 1200 г. Цилиндроконические, крылатые, средней плотности. Ягоды средние – 2-3 г, округлые, белые, мускатные, очень вкусные. Сахаристость высокая. Могут долго сохраняться на кустах. Рекомендуемый подвой – Рипариа х Рупестрис 101-14. К милдью, оидиуму неустойчив. Тукай пригоден для длительного хранения

 

 

Сеянец ТукаяСеянец Тукая вырос самосевом семян около кустов винограда Северный и Тукай на винограднике Р.Ф.Шарова. Куст среднего роста с лозами высокой плодоносности. Листья среднего размера, сильнорассеченные. Черешковая выемка открытая, боковые – закрытые и полуоткрытые с округлым дном. Зубчики по краям листа треугольной формы. Цветки обоеполые. Ягоды белые, круглые, среднего размера, с небольшим загаром при созревании в конце августа – начале сентября (г.Бийск). По внешнему виду и вкусу схожи с сортом Тукай, несколько повышенной зимостойкости.

 

Коринка Русская

Коринка Русская (Северный х Кишмиш черный). Мичуринск, ЦГЛ. Очень раннего срока созревания – 105-120 дней (в средней полосе России срок созревания средний). Кусты средне- и сильнорослые. Цветок обоеполый. Лист средний и крупный, сердцевидный и округлый, цельнокрайний и слаборазрезной, пятилопастный, на коротком черешке, зеленый. Грозди средние, 150-250г, средней плотности и рыхлые, конические, ветвистые, часто крылатые. Ягода мелкая, 8-10 мм, 0,8-1,5г, округлая, золотисто-розовая, очень сладкая. Мякоть сочная, мясистая, приятного гармоничного вкуса, без аромата. Кожица средней толщины, почти не растрескивается. Семян нет. Сахаристость 20-22% и более, кислотность 4-7 г/л. Урожайность высокая. Коэффициент плодоношения – 0,8. Плодоносных побегов – 56%.  Вызревание лозы хорошее. Дегустационная оценка 4,5 балла. Сорт пригоден для использования в свежем виде и для сушки. Из этого сорта получается высококачественный сок. Вид обрезки – средний. Нагрузка глазков на куст – средняя.

Саперави северныйСаперави северный-сорт селекции Всероссийского НИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Европейско-амурский гибрид, полученный от скрещивания сортов  Север­ный  (Сеянец Маленгра х Витис амурензис) и  Саперави .

Лист средний, цельный или трехло­пастный, слабо рассеченный. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, ма­товая. У трехлопастных листьев верх­ние вырезки в основном в виде входя­щего угла. Нижние лопасти слегка приподняты и придают листу ворон­кообразную форму. Черешковая вы­емка закрытая, с яйцевидным просве­том и острым дном. Зубчики на концах лопастей треугольные. Зубчики по краю пиловидные со слабо выпуклы­ми сторонами. Опушение на нижней поверхности листа очень слабое, ще­тинистое. Черешок в большинстве слу­чаев равен срединной жилке, часто винно-красного цвета.Цветок обоеполый.   Тычинок   пять, реже шесть, они немного длиннее пестика. Завязь округло-коническая с по­степенным переходом в конический столбик. Рыльце крупное, дисковидное.Гроздь средняя, коническая, сред­ней плотности.Ягода мелкая и средняя, овальная, темно-синяя. Кожица прочная. Мякоть сочная. Семян в ягоде два – пять.Относится к винным сортам средне-позднего срока созревания. Основные фазы вегетации на­ступают в следующие сроки: распус­кание почек – 20 апреля, начало цве­тения – 30 мая, начало созревания ягод – 29 июля, полная зрелость ягод – 21 сентября. Продолжительность вегетационного периода от рас­пускания почек до полной зрелости ягод – в среднем 130дней.Используется для приготовления столовых и десертных вин.

Дополнительно планирую разбить еще один участок на 12 саженцев винограда.

Выписал у Тамары Яковлевны следующие сорта:

Красавец,

Памяти Шатилова,

Северный ранний,

Сен Пепин,

Сукрибе,

Юбилейный Новгорода,

Кристалл,

Триумф Эльзаса
Аркадия -
Вардува -
Эйнсет сидлисс (бессемянный) -

Химрод(бессемянный) .

Посмотрим, какие  сорта приживутся.

Посадка пророщенного черенка в землю.

Апрель 3rd, 2012 wowkon 1 комментарий »

Приготовление почвосмеси.

Очень важный этап в выращивании саженца – это почва, которой будет заполняться емкость. Основной ошибкой в данном случае является желание дать черенку очень питательную почвосмесь. И, как результат, вероятность загнивания уже проросших корней стремиться до 100%. На первом этапе черенок использует собственные питательные вещества и ему совсем не обязательно иметь в почве даже хорошо перепревший навоз или торф с нейтральным Ph. А уж если процессы гниения в смеси не завершились, то из грунта будет забираться азот и кислород, и корни будут постоянно подвергаться воздействию гнилей. То же касается и смешивания грунта с опилками, проблемы могут начаться через месяц, как только они начнут разлагаться. По сравнению с питательностью, более важно иметь хорошо увлажненный воздухопроницаемый субстрат. Для этого используют тощие земли, такие как дерновый грунт или лесной лиственный грунт в смесях с хорошо промытым крупным речным песком. Также хорошо использовать перлит, вермикулит, тертый пенопласт, гидрогель и т.п. Приготовленный грунт должен быть легким, воздушным, с хорошей влагапроницаемостью. Излишек воды должен свободно стекать через дренаж, не задерживаясь в емкости.
Итак, готовим грунт для высадки саженцев в емкости. Классический способ приготовления грунтовой смеси 1 часть дерновой земли, к 1 части лесной земли, желательно взятый из под акации, но без преющих частиц, и 1 часть крупного речного песка. Так же можно применять чернозем с кротовых куч с песком в соотношении 1:1. Для облегчения грунта, вводят 10-20% пенопластовой крошки от общего объема смеси, хотя некоторые получают результаты, добавив чуть ли не 50 %. Если Вы имеете возможность, вместо пенопласта добавить перлит или вермикулит, то кроме воздушности грунт приобретет хорошую влагоемкость. Еще лучшие результаты дает смесь грунта с 10% замоченного в воде гидрогеля. Он будет поглощать избыток влаги из земли, а при ее недостатке постепенно отдавать назад. Торф добавлять не рекомендуется, если Вы не можете быть уверены, что он хорошо раскислен. Тоже касается и хорошего перегноя, если нет уверенности, что он хорошо перепрел. Покупая грунтовые смеси, Вы также рискуете, попав на недобросовестного производителя, потерять свои черенки. А вот добавление в почву биогумуса значительно повышает ее качество. Комбинируйте в пределах своих возможностей, при больших партиях черенков используйте контрольную группу для определения пригодности получившегося грунта.
Очень хорошие результаты получаются при использовании брикетов кокосового волокна. Волокно замачивается в воде, значительно увеличивается в объеме (до восьми раз), а после мешается с землей примерно 1:1, или в полтора раза больше земли (на ощупь, чтобы при сдавливании в руке комок потом рассыпался). Хорошо брикет тем, что вода задерживается в кокосовом волокне и потихоньку расходуется на нужды черенка, а частично испаряясь, повышая влажность над саженцем. При этом, поливать надо понемногу и редко.
В завершении о почве, следует сказать, что в виду ее особой важности в процессе выращивания черенков в домашних условиях, все компоненты смеси необходимо заготавливать заранее, прежде чем будить черенок. Иначе при отсутствии чего либо из необходимого Вы рискуете сделать не очень качественную почвенный грунт и потерять черенки.

Емкости для выращивания саженцев.

Пару слов следует сказать и о емкостях для высадки саженцев. Первое, это материал. Может быть абсолютно что угодно не органическое,: пластиковая бутылка любого размера, пивной стакан, целлофановый пакет, пакет от сока «тетра-пак» и т.п.. Прозрачные емкости следует защитить от прямых солнечных лучей, так как корни любят добраться до края по нему ползти вниз и спектись на солнышке. Касательно размера тары, опыт показывает, что саженцы успешно выращиваются в посуде объемом как 0,5 так и 10 литров. При отсутствии большого желания возиться с кубами земли, можно применить минимальный объем, скажем, для продажи или при больших партиях материала. А если для себя любимого, то можно побаловать растение и 5 литровой бадьей или даже ведром.
Обязательным атрибутом любой тары должно быль наличие дренажных отверстий снизу, для стока лишней воды. Также не будет лишним сделать и боковые отверстия, по возможности.
При подготовке емкости желательно продумать еще и такие моменты: первый – как будет происходить освобождение саженца от тары при высадке в грунт, и второй – как зафиксировать и не раструсить 3-4 глазковый черенок при транспортировке на ПМЖ, он ведь высоко торчит.
Из пакета или пивного стакана извлечь саженец не сложно, а вот из пластиковой бутылки при разрезании дна можно повредить часть корней. Некоторые перед засыпкой грунта для удобства возле нижней части бутылки делают срезы, оставляя держаться дно на двух перешейках по 1 см. Перед высадкой перешейки срезают и делают продольный разрез бутылки. Я, к примеру, делаю дренажные отверстия, потом срезаю дно и клею его обратно скотчем, оставляя хвостики. Его очень легко снять и дно выпадает само.
Ввиду того, что корни у саженца очень ломкие, следует внимательно следить, чтоб он не болтался в емкости. Еще лучше было бы его закрепить к палочке, воткнутой в землю, или каким либо образам приспособить фиксацию с самой емкостью, не забывая, однако, что отцеплять придется. Тут все дело вкуса и подручных средств.
Не следует применять емкость из прессованной органики, с которой саженцы сразу сажаются на ПМЖ. Корни в них загниют.

Полив.

О требованиях к воде говорили выше. Дождевая, талая или родниковая вода подходит отлично, только чтобы комнатной температуры была. Отстоянная из крана вода, хоть и не так хороша, но тоже подойдет.
Интервалы между поливами следует определять индивидуально, в зависимости от того какой Вы грунт используете, а также какая температура и влажность воздуха в помещении. Черенок пропадет и при переливе, и при пересыхании, поэтому следите за влажностью. Правильно приготовленный влагоемкий грунт даст Вам значительное преимущество, так как будет долго держать влагу, а излишки воды вытекут через дренажные отверстия. Проконтролировать степень пересыхания можно, скажем, заглубив палец в грунт на 1-2 см или по наличию капелек конденсата на внутренней стороне пластиковой емкости. Просчитав расход воды, далее ее следует нормировать, отдавая предпочтение способам полива «чаще, но по чуть-чуть» и «лучше не долить, чем перелить».
Стоит отметить, что при поливе сверху грунт может значительно уплотняться. Поэтому предпочтительней поливать, наливая воду в поддон или вкалывая ее шприцом в бок емкости. Если все же при поливе сверху грунт не садиться, то можно использовать лейку с тонким длинным носиком.

Видео как вырастить из черенка саженец винограда.

Апрель 1st, 2012 wowkon 2 комментариев »

Здравствуйте уважаемые читатели.

Сегодня постарался разобраться youtube.com и закачать туда свое видео. Сильно не ругайте , сделал первый раз и вот что из этого получилось.

Как вырастить из черенка саженец винограда?

Март 30th, 2012 wowkon 3 комментариев »

Наверное самое удивительное смотреть как из такой ничем не примечательной палочки вырастает такое красивое,  нежное растение.

 

начало появления корешков

Давайте  я опишу последовательность операций по выращиванию саженца.

1 Вымачивание в воде на 2 суток.
Берем подходящую емкость , я обычно использую таз , наливаем воды и помещаем связанные пучки черенков винограда. Следим за тем ,чтобы черенки были полностью погруженными в воду 2 суток. Для вымачивания желательно применять  талую снеговую или родниковую воду.

2 Обрезка и бороздование.

Достаем из воды черенки разбираем их по сортам и обновляем срезы. Верхний срез обновляю на высоту -3-4 смот верхней почки черенка. А нижний срез на 5-7 ммниже нижней почки. Нижнюю почку убираю совсем.

Как узнать где верх , а где низ у черенка? Некоторые смотрят на толщину черенка , якобы к верху он должен быть тоньше. Надо всегда ориентироваться по почкам. Если острие почки направлено вверх, значит там и  верх черенка.

Бороздование проводим острым ножом, вдоль черенка проводим сверху в низ  2 бороздки с высоты 5-7 смот нижней почки до низа черенка. Для чего нужны такие бороздки?

Из этих бороздок на границе вода- воздух будут образовываться корешки , жизненно необходимые для нашего саженца.
3 Парафинирование

Чтобы не потерять накопленную влагу из черенка верхний срез парафинируем. Берем воск или парафин (обычная свеча) и растапливаем в подходящей емкости на газу. Немного даем остыть до 65-67 С и окунаем верхушку каждого черенка в расплавленный парафин., при этом не затрагивая верхнюю почку.

4. Обработка корневином.

Для лучшего образования корней используют различные стимуляторы. Я остановился на препарате корневин , как наиболее эффективному средству. С гетероауксином у меня результат  был хуже. Разводим препарат согласно инструкции и устанавливаем черенки винограда вертикально в емкость так, чтобы бороздки на нижней части черенков были погружены в раствор корневина.   И так выдерживаем черенки в течении 6 часов.

Кто не любит химию , может использовать природные стимуляторы роста –сок алоэ или ложку  натурального меда растворенного в воде , но результат с корневином будет лучше.

5. Образование корней.

Саженец

Пятый пункт является самым важным  в деле превращения нашего черенка в большой и красивый саженец.

Первое , что надо здесь усвоить это , то что если у черенка нет корней сажать его просто в землю – пустое дело. Выйдет  из почки побег, даст  листочки, кисточку винограда и израсходовав весь запас питательных веществ, накопленных в черенке, засохнет. Так вот наша задача получить не только зеленый росток, но и в первую очередь –корешки, основу жизни нашего саженца.

Для проращивания корней существует различные методы. Это и кильчевание и проращивание во влажной ткани, в гидрогеле, во мху. Я использую наиболее простой и приемлемый способ проращивания корней для начинающих в пол-литровых банках с водой.

 6.Проращивание на воде или укоренение по Радчевскому.

Саженец винограда

Самый простой и надежный способ.Я наливаю талой снеговой воды  в банки примерно  на высоту 2-3 см. Выставляю банки с черенками  на подоконник на солнечную сторону.  Слежу за уровнем воды в банках. периодически меняю воду, промываю слизь с черенков. В некоторых случаях вода может затухать, чтоб этого не было, в нее необходимо положить кусочек древесного угля.  Также большим плюсом данного метода является наглядность. Мы всегда видим, какой длины корешок без разрывания опилок или разворачивания ткани. 


Как правильно хранить черенки винограда?

Март 25th, 2012 wowkon Комментариев нет »

Как хранить черенки винограда?

Осенью перед самыми заморозками нарезаем лозу. Некоторые виноградари закладывают на зимнее  хранение длинные  не нарезанные на части лозы. Для того чтобы сохранить хорошую влажность черенков, их следует готовить сразу с куста, а не со срезанной заранее и полежавшей лозы. Уже через 3 дня лоза, срезанная с куста и находящаяся на воздухе, теряет более 5% влаги, а через 5 суток до 10% влаги.

Длинные лозы трудно хранить. Поэтому  я  сразу нарезаю лозу  на 2-3 глазковые черенки, связываю и подписываю название сорта, так как для меня это удобно. Лозу стараюсь резать  по середине между глазками, так чтобы весной  можно было обновить срезы.

 

Черенки винограда

Черенки винограда

Давайте рассмотрим способы хранения черенков:

1.В траншеях. Для этого выбираем площадку, чтобы она была в тени и на ней не задерживалась дождевая и талая вода. Выкапываем траншею глубиной 80-100 см и шириной 80 см, черенки ставить вертикально, а сверху на органическое укрытие насыпать земли слоем 30-40 см. Вокруг места укрытия роется небольшая канавка для оттока воды.

Считаю очень затратный способ хранения и он применяется при отсутствии погреба или холодильника.

2.В погребе. Лучше всего хранить черенки в подвале при температуре 1-3°С, засыпав их опилками или чистым песком. Опилки или песок не должны быть мокрыми, а лишь слегка влажными.  Я брал полиэтиленовый пакет, насыпал туда  влажного речного песка и помещал в него черенки. Пакет укладывал на нижнюю полку в погребе. При таком способе хранения у меня на некоторых черенках появлялась плесень. Ну а если черенок заплесневел, то от него ничего хорошего не жди – его скорей всего придется выбросить. Он ни побега не даст, ни корней.

3.В холодильнике. Берем две двухлитровые, можно и большего объема, пластиковые бутылки .Срезаем у них дно.

Вставляем одна в другую – вот и получился контейнер для хранения черенков. Необходимо около пробок сделать прорези , чтобы черенки не задохнулись, а также периодически проветривать контейнер открытием пробок. У меня был печальный опыт хранения черенков в таком контейнере. Черенки заплесневели и  пришлось выбросить весь новый посадочный материал. Ну, на ошибках учатся, так что этот бутылочный способ я Вам не рекомендую.

После долгих поисков я нашел самый лучший способ хранения – это хранение черенков во  влажном мху.

Влажный мох

Влажный мох

Осенью попросил ребят привести с болота мха. Затем связанные в пучки черенки поместил во влажный мох и полиэтиленовый пакет. Хранил в погребе. Ни какой плесени на черенках не наблюдал, хотя и заглядывал всего раза три. Дело в том, что мох сфагнум  обладает антибактериальными дезинфицирующими и противогрибковыми свойствами. Процент загнивающих черенков при хранении в сфагнуме самый низкий по сравнению со всеми остальными способами!

Все черенки выглядели здоровыми и влажными, без всяких каких-нибудь проявлений болезни.

 

Распускающие черенки винограда

Распускающие черенки винограда

Вот такие дружные всходы появились у моих черенков.

Подведем итог. Для  зимнего хранения черенков винограда лучшим способом является хранение во мху в погребе. Если у вас нет погреба подойдет и нижний отдел холодильника.

Используйте самый надежный способ хранения черенков. Удачи Вам!

Какие сорта винограда выбрать для средней полосы России?

Март 19th, 2012 wowkon Комментариев нет »

Коринка русскаяВсем наверно знаком с детства приятный вкус винограда, ведь как говорят- все лучшее детям.

Мне запомнился этот вкус , когда я приехал на Украину к тетке и мог спокойно срывать его с куста и есть.  Такие вот незабываемые ощущения . Наверное эти детские воспоминания и помогли воплотить мою мечту .

Когда я  приобрел домик в деревне с 30 сотками земли на берегу реки Волги, то твердо решил посадить у себя на участке виноград. Расспрашивая местных садоводов ,понял что они выращивают в основном Изабеллу, а если есть достойный виноград, то сорта они не знают.

Понятно , что на Украине тепло , там хватает солнечных дней для вызревания этой солнечной ягоды, а что- же у нас в средней полосе России, где не хватает суммы активных температур ( САТ).  В интернете стали появляться статьи о том , что уже в Сибири стали выращивать, особо стойкие к нашим переменам погоды, сорта винограда. Раз виноград растет в Сибири, то такой виноград должен расти и у нас в средней полосе России, подумал я.

Вооружившись Яндексом и терпением,  как сейчас шутят -”яндекс тебе в помощь”, начал искать и собирать полезную информацию про виноград. Одним из таких полезных сайтов является http://www.vinograd.alt.ru/ – сайт Тамары Ященко.  Живет в Бийске,  более 10 лет занимается виноградарством, имеет в своей коллекции более 100 сортов винограда. Тамара Яковлевна является заместителем председателя  Центра сибирского виноградарства.

Каждый год у нее в коллекции появляются новые сорта винограда. Предварительно согласовываю заказ и делаю предоплату. Затем Тамара Яковлевна высылает почтой мой заказ.

Заказывал я у нее уже  3 раза черенки, но из-за неправильного хранения 2 раза не получил нормальных саженцев. Про правильное хранение  черенков мы поговорим в следующем посте.

 

Сорта винограда для средней полосы России.

Агат донской — сверхранний межвидовой гибрид, полученный во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). Сорт столового назначения. Гроздь крупная и средняя, коническая, рыхлая. Ягода черная, крупная и средняя, округлой формы. Транспортабельный, пригоден для хранения, обладает групповой устойчивостью к милдью, серой гнили, выдерживает морозы до  −26°С. Обрезка короткая, на 4–5 глазков.

Алешенькин — очень ранний европейский сорт, полученный во Всесоюзном НИИ АлМИ (г. Волгоград). Столовый сорт с крупными, конической формы гроздями, средней плотности. Ягоды крупные, белые, удлиненно-овальной формы. Хорошо удается при временном пленочном укрытии на 3–4 недели весной. Обрезка на 5–6 глазков.

Волжский. Сложный амуро-европейский гибрид, полученный на Самарской опытной станции садоводства. Гроздь средняя и крупная, ширококонической формы, средней плотности. Ягода крупная, округлая, темно-синяя. Вкус гармоничный, без привкуса. Сила роста побегов — средняя. Срок созревания ранне-средний. Относительно устойчив к милдью и серой гнили. Столовый сорт.

Восторг — межвидовой европейско-амурский гибрид, выведенный во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Сильнорослый. Гроздь крупная, конической формы, средней плотности. Ягоды очень крупные, овальной формы. Сверхранний, столового назначения. Обладает устойчивостью к морозам и к серой гнили. Транспортабельность высокая, пригоден для длительного хранения.

Брат Восторга — сверхранний межвидовой европейско-амурский гибрид четвертого поколения, полученный во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Отобран из той же семьи, что и Восторг. Цветок функционально женский. Столовый сорт.

Дальневосточный Рамминга. Получен в Приморском крае с использованием культурных форм амурского винограда. Цветок обоеполый. Грозди среднего размера и мелкие, цилиндрической формы, плотные. Ягода мелкая, округлая, темно-синяя. Мякоть слизистая, с изабелльным привкусом, сок окрашен в темно-красный цвет. Сила роста средняя или слабая, вызревание побегов хорошее. Срок созревания ранний. Устойчивость к морозам — высокая, к грибным болезням — средняя. Ягоды хороши для потребления в свежем виде.

Жемчуг Сабо. Родина — Венгрия. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, цилиндроконической или конической формы, средней плотности или рыхлая. Ягода среднего размера, округлой формы, светло-зеленой окраски с золотистым оттенком. Мякоть сочная, с мускатным ароматом. Среднерослый, вызревание побегов хорошее. Срок созревания — сверхранний. Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням средняя. Используется для виноделия и потребления в свежем виде.

Зоревой. Получен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Цветок обоеполый. Гроздь среднего и крупного размера, конической формы, средней плотности и рыхлая. Ягода крупная, округлой формы, бледно-розовой окраски. Вкус простой, гармоничный. Сила роста побегов средняя, вызревание хорошее. Срок созревания сверхранний. Относительно устойчив к вредителям и болезням. Используется для потребления в свежем виде.

Заря Куйбышева. Получен на Самарской опытной станции садоводства. Лист среднего размера, с приподнятыми вверх краями. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, коническая, рыхлая. Ягода среднего размера, округлая, темно-синяя. Срок созревания сверхранний, вызревание побегов хорошее. Столовый сорт.

Заря севера. Получен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко с участием амурского винограда. Цветок функционально-женского типа. Гроздь среднего размера, конической или цилиндроконической формы, средней плотности. Ягода среднего размера, округлая, темно-синяя. Сила роста побегов средняя, их вызревание хорошее. Срок созревания — сверхранний. Устойчив к морозам и к милдью. Используется для виноделия.

Казачка. Межвидовой гибрид, полученный во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко с участием амурского винограда. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, цилиндроконической формы, плотная. Ягода среднего размера, округлой формы, темно-синяя. Мякоть сочная, с мускатным ароматом. Сила роста побегов — средняя, вызревание хорошее. Ранний, высокоустойчив к морозам, относительно устойчив к милдью и слабо к серой гнили. Используется для виноделия.

Кодрянка — межвидовой гибрид, выведен в Молдове. Побеги сильнорослые, вызревают удовлетворительно. Гроздь крупная, конической формы, средней плотности. Ягода крупная, черная, овальная. Сверхранний сорт. Устойчив к грибным болезням. Обрезка на 5–6 глазков. Сорт столового назначения.

Коринка русская — межвидовой европейско-амурский гибридный сорт. Грозди мелкие, конические, рыхлые, чаще крылатые. Ягода мелкая, округлая, золотистая, розовеющая на солнечной стороне. Сверхранний, бессемянный. Рост кустов и вызревание лозы хорошие. Относительно морозоустойчив. Обрезка короткая, на 3–4 глазка.

Космонавт. Амуро-европейский гибрид, полученный в ЦГЛ им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск). Цветок обоеполый. Гроздь крупная, конической формы, средней плотности. Ягода крупного размера, округлая или слегка овальная, темно-фиолетовая. Сильнорослый, вызревание побегов удовлетворительное. Сверхранний, относительно морозоустойчивый, устойчивый к серой гнили, восприимчив к милдью и оидиуму. Ягоды используются для потребления в свежем виде.

Мадлен Анжевин. Родина — Франция. Цветок функционально-женского типа. Гроздь среднего размера, конической формы, рыхлая. Ягода среднего размера, округлая, белая. Сила роста побегов средняя, вызревание хорошее. Относительно морозоустойчив, слабоустойчив к болезням. Сверхранний, используется для потребления в свежем виде.

Маленгр ранний. Родина — Франция. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, конической формы, плотная. Ягода мелкая, овальная, белая. Средняя сила роста, ранний срок созревания. Относительно устойчив к милдью, неустойчив к серой гнили. Столовый сорт.

Мичуринский. Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск) с участием амурского винограда. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, цилиндроконической формы, средней плотности, ягода среднего размера, овальной формы, темно-красной окраски, со слабым мускатным ароматом. Высокая сила роста побегов, вызревание хорошее. Ранний. Морозоустойчив, относительно устойчив к серой гнили, неустойчив к милдью. Используется как столовый сорт для потребления в свежем виде.

Московский белый — очень ранний межвидовой европейско-амурский гибрид, полученный в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Гроздь среднего размера, средней плотности. Ягода среднего размера, белая. Универсальный сорт.

Московский устойчивый — сложный межвидовой сильнорослый гибрид Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Гроздь мелкая, рыхлая. Ягода мелкая, зеленовато-белая, мускатного вкуса. Созревание ежегодное. Морозоустойчивость высокая. При наличии устойчивого снежного покрова рукава можно просто пришпиливать к земле. Вызревание побегов хорошее, плодоношение из угловых глазков. Сорт универсального назначения.

Муромец. Амуро-европейский гибрид, полученный в ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, конической формы, средней плотности. Ягода крупного размера, слегка овальной формы, темно-фиолетовой окраски. Вкус гармоничный простой. Большая сила роста, вызревание побегов хорошее. Сверхранний срок созревания. Морозоустойчивость высокая, повышенная устойчивость к милдью, относительно устойчив к серой гнили, восприимчив к оидиуму. Сорт столового назначения.

Особый. Получен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, конической формы, средней плотности. Ягода крупная, округлая, белая. Рост побегов сильный, вызревание хорошее. Сверхранний. Повышенная зимостойкость, относительно устойчив к серой гнили. Сорт столового назначения.

Первенец Куйбышева. Получен на Самарской опытной станции садоводства. Цветок функционально-женского типа. Гроздь крупного размера, цилиндрическая или цилиндроконическая, плотного сложения. Ягода крупного размера, слегка овальная, белая. Сверхранний, вызревание побегов хорошее, относительно устойчив к вредителям и болезням. Столовый сорт.

Русский ранний — межвидовой европейско-амурский гибрид ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Гроздь среднего размера, конической формы, средней плотности. Ягода среднего размера, округлой формы, розовая. Сверхранний. Сила роста побегов большая. Сорт устойчив к грибным болезням и морозам. Вызревание побегов удовлетворительное. Сорт столовый.

Магарач сверхранний бессемянный. Выведен в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, ширококоническая, крылатая, средней плотности. Ягода среднего размера, слегка овальная, белая, бессемянная (кишмишного типа). Среднерослый, вызревание побегов хорошее. Сверхранний. Морозоустойчивость средняя. Ягоды используются для потребления в свежем виде и для сушки.

Северный. Получен в ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Цветок функционально-женского типа. Гроздь среднего размера, конической формы, крылатая, рыхлая. Ягода среднего размера, округлой формы, темно-синей окраски. Сильнорослый. Сверхранний, вызревание побегов хорошее. Столовый сорт.

Таврия. Выведен в ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Цветок обоеполый. Гроздь крупного размера, цилиндроконической формы, средней плотности. Ягода крупная, овальная, черная, мускатного вкуса. Сила роста большая, вызревание побегов хорошее, морозоустойчивость средняя, сверхранний. Ягоды используются для потребления в свежем виде.

Тамбовский розовый. Автор А. Я. Кузьмин. Гроздь среднего размера, конической формы, плотного сложения. Ягода среднего размера, округлой формы, розовой окраски. Сверхранний. Сила роста средняя, вызревание побегов хорошее. Столовый сорт.

Черный сладкий. Получен И. В. Мичуриным от сорта Пино черный. Ягода мелкая или среднего размера, слегка овальная, темно-синей окраски. Ранний срок созревания, сила роста средняя, вызревание побегов хорошее. Используется для потребления в свежем виде и переработки на вина и соки.

Шасла Рамминга. Получен в Приморье в результате межвидового скрещивания. Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, ширококонической формы, рыхлого сложения. Ягода среднего размера, округлой формы, светло-зеленой окраски. Сила роста средняя, вызревание побегов хорошее. Сверхранний. Повышенная устойчивость к болезням. Столовый сорт.

 

Что такое виноград?

Март 16th, 2012 wowkon Комментариев нет »

Читаем в словаре Ожегова что же такое виноград.

ВИНОГРА́Д, -а, м. Южное лиановое растение со сладкими ягодами, а также ягоды этого растения, идущие в пищу, на изготовление вина.

Виноградное растение представляет собой мощные лазящие древесные лианы, ранее прямостоячие кустарники и низкие деревья. Род Витис  (Vitis) имеет наибольшее распространение, и его виды широко использованы и используются в практических целях в виде многочисленных сортов. В настоящее время сохранившиеся виды винограда рода Витис  (Vitis) разделены на три группы.

Европейско-азиатский виноград  разделен на два подвида: дикий и культурный виноград. От них произошло большое количество сортов с очень вкусными ягодами с семенами и бессемянными. Но европейские сорта недостаточно морозостойкие и сильно поражаются различными болезнями и неустойчивы к филлоксере. Сорта европейско-азиатского винограда в зависимости от условий произрастания и географического распространения делят на четыре эколого-географические группы: восточную, североафриканскую, бассейна Черного моря и западноевропейскую.

Сорта восточной группы формировались в Средней Азии, Закавказье, странах Ближнего Востока и других регионах. Мякоть ягод сочная, мясистая и хрустящая, грозди крупные. Растения короткого дня и длинного вегетационного периода, засухоустойчивы, но недостаточно морозоустойчивы, большой силы роста. Это в основном высококачественные столовые сорта винограда, а также винные и кишмишные сорта для получения кишмиша и изюма.

Сорта группы бассейна Черного моря имеют широкое распространение в РФ. Кусты среднего роста с большим количеством плодоносящих побегов и гроздей, коротким вегетационным периодом, более морозостойкие и менее засухоустойчивы. Сорта этой группы в большинстве своем винные и реже столовые.

Сорта западноевропейской группы формировались в Западной Европе. Кусты среднерослые с большим количеством плодоносных побегов и гроздей. Сорта длинного дня и короткого вегетационного периода, достаточно холодостойкие. К этой группе относятся исключительно винные сорта.

Североафриканская группа. Сорта этой группы не морозоустойчивы, но засухоустойчивы. В основном представлена высококачественными столовыми сортами.

Восточно-азиатский виноград произрастает в Восточной Азии и представлен множеством видов (40), но наибольшее распространение имеет только один вид – Амурский (Уссурийский) – введен в культуру. Этот вид в диком виде произрастает в РФ на Дальнем Востоке и представлен мощными лианами длиной 25 м с толстым диаметром стебля (18 см) и длинными междоузлиями. Грозди небольшие, с мелкими ягодами. Осенью листья приобретают пурпурно-красную окраску. В основном растение двудомное. Впервые амурский виноград использовал И. В. Мичурин и создал ряд морозоустойчивых сортов и подвоев при скрещивании его с сортами европейского и американского винограда. Он полиморфен, выявлены обоеполые формы с крупными ягодами и характеризуется высокой морозоустойчивостью (до -40*С), влаголюбив, сравнительно устойчив к болезням, с коротким вегетационным периодом, неустойчив к филлоксере. Черенки укореняются плохо, размножают отводками и семенами. Страдает в средней полосе от недостатка влаги (плохо растут и вызревают побеги).

Из американского винограда  наиболее известны Витис рупестрис(Vitis rupestris), Витис рипариа(Vitis riparia) и Витис Лабруска(Vitis labrusca). Последний является родоначальником большинства североамериканских сортов винограда с характерным земляничным ароматом, который называют «изабельный» или «лисий» (культивирование с середины XVII века).Эти виды представлены мощными и небольшими лианами, стелющимися небольшими кустарниками и характеризуются повышенной морозоустойчивостью, иммунностью к основным болезням винограда и устойчивостью к филлоксере. Грозди небольших размеров с мелкими черными ягодами, реже розовые и белые. Мякоть слизистая с характерным специфическим изабелловым привкусом и земляничным ароматом, нередко с травянистым привкусом. Встречаются виды с несъедобными ягодами. Укореняемость черенков хорошая, скрещиваются с сортами европейского винограда. Широко используются как филоксеро и морозоустойчивые подвои, а также в селекционной работе.

 

« Предыдущие записи

  • Теги

  • Архивы

  • Реклама


    Start Up

  • Счетчик